Tasting
vom 15. März 2017 - jedes Fass ist anders.
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Name
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Alter
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%
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Herkunft
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1.
Singleton of Dufftown
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18
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40
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Speyside
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Info:
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Übersetzung:
Duffs Stadt.
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Fassart:
Bourbon & Sherry. Ein schöner Whisky zum
Einstieg, erstaunlich intensiv für 40%.
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Name |
Alter |
% |
Herkunft |
2.
Cambus |
25 |
48,5 |
Lowland |
Info: |
Distillery:
Cambus, Grain Whisky, 1993 stillgelegt. |
Gebr.:
1990; abg: 2016; Fassart: Sherry Finish. Ein schöner
Whisky der trotz seiner 25y sehr harmoisch ist.
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Name |
Alter |
% |
Herkunft |
3.
Braes of Glenlivet |
19 |
54,4 |
Speyside |
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Info: |
Übersetzung:
Hang am Tal des Livet - seit 1973/4 in Braeval umbenannt. |
Gebr.:
1994; abg: 2014; Fassart: Bourbon Barrel.
Benötigte ein paar Tropfen Wasser, um seine ganze
Komplexität zu entfalten.
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Name |
Alter |
% |
Herkunft |
4.
Dailuaine |
17 |
56,6 |
Islay |
Info: |
Übersetzung:
Grünes Tal. |
Gebr.:
1997; abg: 2015; Fassart: Hogshead. Der Großteil des
Hogsheadfasses war warscheinlich ein ehem. Bourbonfass.
Entwickelte ebenfalls erst mit etwas Wasser seine ganze
Kraft.
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Name
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Alter
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%
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Herkunft
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5.
Macduff
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9
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65,8
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Highland
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Info:
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Übersetzung:
Duffs Sohn.
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Gebr.:
2007, abg: 2016, Fassart: First Fill Sherry. Ein
wirklich sehr komplexer, vollmundiger Whisky und
unter vielen guten, dieses mal der beste Whisky.
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